Consumo de carne branca e nozes pode diminuir risco de Alzheimer

Um novo estudo sugere que comer alimentos ricos em ômega 3, gordura natural e benéfica encontrada no peixe, frango e nozes, diminui a ação de uma proteína associada ao Alzheimer.  A pesquisa foi publicada essa semana na revista “Neurology”, da Academia Americana de Neurologia.

A doença de Alzheimer é uma das formas mais comuns de demência, que leva a alterações progressivas da memória, de julgamento e raciocínio intelectual, e costuma acometer pessoas idosas.

Para chegar a esse resultado, a equipe do neurologista Nikolaos Scarmeas, do Centro Médico da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, recrutou 1.219 pessoas acima de 65 anos, sem sinais de demência, para medir o nível da proteína associada a perda de memória no sangue.

Depois de agruparem informações sobre a alimentação dos participantes nos últimos 14 meses, os pesquisadores coletaram o sangue de cada um e mediram a quantidade da proteína e de ômega-3, ômega-6, vitaminas, ácido fólico e gorduras monossaturada e polissaturada depositadas no sangue.

Por meios dessas análises, a equipe de estudiosos descobriu que quanto mais ômega-3 a pessoa tinha ingerido, menores estavam os níveis da proteína.

Segundo o estudo, consumir um grama de ômega 3 por dia, valor encontrado em metade de um filé de salmão, equivale a 20 ou 30% menos da proteína no sangue.

“[...]o resultado pode melhorar nossa confiança nos efeitos benéficos da dieta na prevenção da demência”, diz Scarmeas.

FONTE: G1

Chá de Oliveira

Perdi 18 quilos com o gel que emagrece!

Engordei 23 quilos, mas encontrei maneiras
naturais de reverter essa situação em apenas
quatro meses!
Foto: Luis Prado

Era um dia normal. Saí do trabalho e fui pra estação. O trem veio bem cheio. De repente, vejo que paramos no meio do nada. Quem usa metrô todos os dias sabe que isso é bastante comum. Mas aquilo me deu um desespero enorme... Senti falta de ar, taquicardia e um baita medo de morrer. Desci na estação seguinte. O segurança me acompanhou até a enfermaria. O médico me deu um calmante e fui pra casa. A partir dali, tudo mudou.

Eu era magrela

Sempre fui bem magra. Até tiravam sarro de mim. "Ei, magrela! Olívia Palito!", era assim. Acontece que, depois do incidente no metrô, passei a ter medo de tudo. Até pra dormir eu precisava de companhia. "É síndrome do pânico, Salethe. Vou receitar um remédio que ajudará você, ok?", me disse o psiquiatra. Realmente, as crises passaram. Mas engordei sem parar. O efeito colateral da medicação desestruturou meu metabolismo. Em questão de um ano passei dos 66 para os 86 kg.

S.O.S

- Parabéns, Salethe! Não sabia que você estava grávida!
- É porque não estou. Engordei, mesmo...

Pra quem está acostumado a ser gordinho, acho que é mais tranquilo. Mas eu mudei de uma hora pra outra! Durante o tratamento, tudo bem. Mas, depois que acabou, bateu o peso na consciência. E na balança também! Quem era aquela no espelho? As pessoas já não me reconheciam na rua. Na verdade, nem eu me reconhecia mais.

Procurei uma nutricionista, que me indicou uma dieta. Mas quem disse que eu conseguia fazer? Eu precisava de algo rápido! Meus quilos surgiram como mágica, não foi? Pois então, teriam que desaparecer da mesma forma.

A cápsula mágica! 
Li uma reportagem sobre a eficácia do chá de oliveira. Falava que é uma bebida diurética, ótima pra secar a barriga. Então eu passei a tomar várias xícaras por dia, junto com a dieta. Em um mês, emagreci cinco quilos. Mas não estava satisfeita, porque era sofrido demais! Por melhores que fossem os resultados, eu passava muita fome.

Então, os deuses escutaram meus pedidos secretos e colocaram uma verdadeira poção mágica na minha vida. Descobri uma cápsula capaz de inibir meu apetite de maneira natural! Sequei 18 kg em três meses. O pó dessa cápsula se transforma em um gel quando chega ao estômago. Assim, ocupa um baita espaço lá dentro - que, provavelmente, seria tomado por muita comida gorda...

Ano de vitórias

No primeiro mês perdi seis quilos, no segundo foram cinco e, no terceiro, pode acreditar, foram nove! Graças a Deus, o sufoco acabou. Estou com 66 kg de novo. Este ano foi mesmo um marco na minha vida: emagreci, tirei carta, comprei um carro, casei, compramos nossa casa e, pra finalizar com chave de ouro, sairei na capa da Sou mais Eu!. É bom demais!

Como utilizei o chá de oliveira

Eu tomava três xícaras do chá de oliveira todos os dias, sempre meia hora antes das principais refeições - café da manhã, almoço e jantar. Ele foi o pontapé inicial na minha luta contra a balança: perdi cinco quilos em um mês! Preparar a bebida é superfácil. Eu aqueço um litro de água quase até o ponto de fervura. Não deixo ferver, para não perder as propriedades da erva. Despejo um punhado das folhas secas de oliveira. Aguardo alguns minutos e depois coo. No calor, tomo gelado. Aí, pra ficar mais gostoso, adiciono folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Hum... Refrescante!

O que é e como funciona o gel que diminui a fome

Existem vários inibidores de apetite por aí que não são aprovados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Por isso, fique atenta! A nutricionista Fernanda Machado, de São Paulo, indicou um que, além de barato, emagrece como mágica! ''A espirulina é uma microalga azul. Ao entrar em contato com o estômago, ela forma um gel capaz de transmitir ao cérebro a informação de saciedade'', explica.

A cápsula é rica em vitaminas, minerais, proteínas e contém todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Por isso, ela promove um emagrecimento saudável, evitando problemas como descamação de unhas, flacidez da pele e quebra de cabelo. A espirulina também ajuda a reduzir o colesterol e melhora o fluxo intestinal.

É aconselhada na dieta dos atletas, uma vez que previne cãibras e a fadiga muscular. Segundo a nutricionista, a espirulina pode ser consumida por todos. No caso do pó, o recomendável é uma colher de chá ao dia. Como é um alimento completo, você pode ingeri-la tanto sozinha como nas refeições. Misture o pó em um suco de fruta, no iogurte líquido com fruta ou nos legumes. Já as cápsulas devem ser ingeridas com água meia hora antes da refeição.

Produtos
. Espirulina, da Herbarium, com 45 caps. (280 mg). R$ 19
. Espirulina, da Phytomare, com 60 caps. (350 mg). R$ 16
. Espirulina, da Naturalis, com 60 caps. (400 mg). R$ 34

A folha que ajuda a secar a barriga

O chá de oliveira é muito potente para o emagrecimento. ''Chega a ser três vezes mais eficiente do que o chá verde'', diz a nutricionista. A erva age especialmente nas gorduras da barriga. Assim, ao ingerir três xícaras por dia, é possível, em dois meses, reduzir até 10% daquela pancinha indesejada e perder cerca de 6 kg! 

Fonte da matéri
a

Plantas Medicinais - Indicações e contra-indicações....

Confira a lista das plantas medicinais da reportagem do Globo Repórter.Contra-indicações e indicações.

Chá de Espinheira Santa
Quem não pode tomar: crianças, gestantes e lactantes. Serve para:

• Lesões do aparelho digestivo,
• Gastrite,
• Cicatrização de úlceras no estômago e duodeno,
• Azia,
• Gases ou flatulência.

Chá de Erva Mate
Não podem tomar: quem tem insônia, pessoas nervosas e hipertensos. Serve como:

• Estimulante natural,
• Ajuda na digestão e
• Combate os radicais livres.
• É diurético e laxativo,
• e tem vitaminas do complexo B, C e D, além de sais minerais.

Chá de Cidró (da família da erva cidreira)
Também conhecido como Capim-limão, capim-cidreira, capim-santo.
Contra-indicação: hipotensos (quem tem pressão baixa não pode tomar). Serve para:

• Insônia,
• Resfriados,
• Auxilia na digestão,
• Calmante,
• Antidispéptico,
• Analgésico e
• Alivia a dor de cabeça.

Chá de Poejo
Não podem tomar: grávidas. Serve como:

• Digestivo,
• Expectorante,
• Antiespasmódico.
• Indicado para recém-nascidos em pouquíssima quantidade. Em grande quantidade é tóxico.

Chá de Guaco
Contra-indicado para: hepáticos que usam anticoagulantes, grávidas e crianças menores de 2 anos. O uso em excesso provoca vômitos, taquicardia e diarréia. Serve como:

• Antialérgico,
• Expectorante,
• Broncodilatador,
• Combate a tosse,
• Trata rouquidão,
• Gripes e
• Asma brônquica.

Chá de Hortelã
Quem não pode tomar o chá de hortelã: quem tem cálculos biliares, grávidas, mães em amamentação, bebês e crianças pequenas que ainda mamam. Serve para:

• Emagrecimento,
• Tratar ansiedade,
• Combater a retenção de líquidos,
• Estimular a digestão.
• É um calmante natural,
• Vermífugo que combate lombrigas e oxíuros.
• É rico em vitamina A, B e C, cálcio, ferro, fósforo e potássio.
• As folhas amassadas de hortelã servem para picadas de insetos.
• Algumas folhas de hortelã com leite morno aliviam dores abdominais.
• Em infusão, combate gripes e resfriados.

Chá de Melissa
Não podem tomar: hipotensos e pessoas que já apresentaram sensibilidade à planta. Serve para:

• Emagrecimento,
• Insônia,
• Nervosismo,
• Ansiedade e tem função
• Antiespasmódica.

Chá de Carqueja
Serve para:

• Emagrecimento,
• Problemas no fígado e vesícula biliar, cálculos.
• Problemas digestivos, gastrite, úlceras e má-digestão.
• Diabetes, por diminuir os açúcares.

Chá de Alcachofra
Serve para:

• Emagrecimento,
• Tratar lesões digestivas,
• Problemas biliares,
• Hipertensão,
• Eliminação do colesterol e da uréia.

Chá de Embaúba
Serve para:

• Emagrecimento,
• Depressão.
• É diurético,
• Tem ação hipotensora.
• É expectorante,
• Cicatrizante e
• Descongestionante.

Chá de Passiflora
Quem tem pressão baixa não pode tomar esse chá. Serve como:

• Sedativo,
• Diurético,
• E para tratar lesões do sistema nervoso.

Chá de Valeriana
Não podem tomar esse chá: grávidas ou recém paridas em amamentação e pessoas que já estão tomando antidepressivos. Consulte um médico antes de associar esse chá ao antidepressivo. Serve como:

• Sedativo,
• Calmante e
• Combate a insônia.

Chá de Ginseng Brasileiro (a pfaffia paniculata)
Contra indicado em casos de hipertensão arterial. Serve para:

• Melhorar a resistência imunológica.
• É um tônico geral.
• Estimula o sistema nervoso,
• Ajuda nas convalescências e
• Trata anemias por deficiência de ferro.

Chá de Alecrim
Serve como:

• Antidepressivo.
• Tônico do sistema nervoso central.

Chá da Folha do Maracujá (Passiflora)
Serve para:

• Tratar a ansiedade.
• É sedativo do sistema nervoso central.

Vale o alerta para quem gosta de se automedicar: “Para cada pessoa, um remédio diferente. Não existe uma receita única”, conforme a reportagem de Mônica Teixeira para o Globo Repórter.

Chia é a semente que elimina gordura.

Chia existe nas versões em grãos, farinha e óleo; tem efeito superior ao da linhaça no papel de combater a fome e desintoxicar o organismo

 

O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição

Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Ajuda a perder peso porque...

Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

· Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".

· Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".

· Desintoxica: "a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes".

Outros benefícios

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na matéria.

Como consumir?

Pode ser encontrada de três formas - in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).

GRÃO

Como ingerir: pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições. 

Fonte da Matéria: 

Óleo de coco...

Cápsulas de óleo de coco potencializam a dieta

"Sequei 36 kg com a cápsula de óleo de coco. Conquistei o corpo dos meus sonhos, aprendi a controlar minha gula e ainda salvei meu casamento!", conta Janaina Aguiar

"Como eu poderia ficar sem roupa na frente do meu marido pesando 90 kg? Isso acabava com o meu desejo. Eu passava até um mês sem chegar perto do Paulo. Levei meu casamento assim por dois anos, até que tivemos uma briga feia em julho de 2009. 'Você já se olhou no espelho e viu o que está fazendo? Olha o seu estado. Olha a situação do nosso casamento. Não dá mais!', ele desabafou. E Paulo, que sempre foi um companheirão, tinha razão: eu estava cada dia mais gorda, relaxada e amarga. Eu havia chegado ao meu limite. Precisava emagrecer para salvar meu casamento e minha vida.

Na gestação, comia por dois

Não foi à toa que cheguei a esse peso absurdo. Sempre comi demais. Mas perdi o controle mesmo na minha gestação, aos 22 anos. Com a permissão para comer por dois, ganhei 30 kg e cheguei aos 76 kg!

Nessa época, mudamos para outra cidade. A saudade dos familiares e o ócio de ficar em casa me abriam o apetite. Comer era um vício. Aos poucos, fui deixando de comprar roupas, de me sentir bonita, de me ver como mulher. Voltei a trabalhar, mas andava largada, sem nenhuma vaidade. Não era para menos: eu já estava vestindo manequim 58 e pesando 90 kg!

O Paulo sempre tentava me animar. Me levava ao shopping para comprar roupas, me incentivava a comer menos e melhor, a fazer exercícios... Mas eu não conseguia mudar. E isso foi estremecendo nosso casamento de 13 anos. Nossas brigas estavam ficando cada vez mais frequentes.

Depois daquele desabafo do Paulo, fui para o quarto e chorei. E prometi a mim mesma que tomaria uma atitude. Eu precisava cuidar da minha saúde, reconquistar minha autoestima e o amor do meu marido.

Emagreci sem flacidez

Já no dia seguinte, mudei minha alimentação. Diminuí os carboidratos e doces, troquei a fritura por grelhado e parei de tomar refrigerante. No jantar, só consumia shakes prontos. Também passei a fazer tudo a pé: mercado, padaria, ir e voltar do trabalho... Já no primeiro mês, senti a diferença: sequei 4 kg. E o Paulo notou o meu esforço. Ele me elogiou e me deu força para seguir firme no meu emagrecimento!

Foi aí que descobri o grande curinga da minha dieta: a cápsula de óleo de coco. Pesquisando em revistas e na internet, vi que ela ajuda a queimar gordura abdominal. Passei a tomar duas cápsulas por dia. E os resultados não demoraram a aparecer: comecei a fazer mais xixi, meu apetite diminuiu e meu metabolismo ficou mais acelerado.

Virei uma nova mulher graças ao meu marido

Levei um ano e meio para eliminar 36 kg e conquistar o corpão dos meus sonhos. Emagreci sem ficar flácida e ainda acabei com a minha celulite. No Natal do ano passado, comemorei meu novo peso, 54 kg, de vestidinho justo, salto alto, cinturinha fina e manequim 40. Mas o melhor de tudo é que estou mais feliz do que nunca com o meu casamento.

Minha dieta resgatou a admiração do meu marido por mim. E digo mais: Paulo é o grande responsável pela minha transformação como mulher! Ele me presenteou com vestidos, blusinhas e minissaias e me incentivou a fazer as unhas, a cuidar do cabelo e a usar salto.

Me tornei uma esposa cheia de amor para dar! Recuperei o desejo e agora nossa vida sexual vai de vento em popa. Me sinto poderosa na cama! Ô coisa boa! Salvei meu casamento e ganhei um maridão apaixonado!"

Os benefícios do óleo de coco

O óleo de coco traz muitos benefícios para a saúde e o emagrecimento. Segundo uma pesquisa realizada este ano pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, o óleo de coco diminui a fome e aumenta o gasto calórico. "Ele também combate a flacidez e o colesterol ruim, aumenta a saciedade e melhora o funcionamento do intestino", explica a nutricionista Roseli Ueno. E tem mais: "O óleo ajuda a reduzir a inflamação nas células de gordura. Isso faz com que ele atue principalmente na barriga", afirma a nutricionista Fernanda Machado. Segundo ela, a dose recomendada é de duas cápsulas por dia. "Elas têm o mesmo efeito do óleo", diz.

7 propriedades da cápsula

· Acelera o metabolismo
· Melhora o funcionamento do intestino
· Reduz a gordura abdominal
· Reduz o colesterol ruim
· Diminui a fome e a ansiedade
· Combate a celulite e a flacidez
· Retarda o envelhecimento

Fonte da matéria: 

Chá Verde

Chá verde faz a barriga sumir rápido

O chá verde elimina até 2,5 quilos por semana e acelera em 25 vezes a queima dos pneuzinhos

Foto: Dreamstime

Chá derretedor de gordura

Não, você não leu errado. Essas foram as conclusões de um estudo feito nos Estados Unidos. Os autores descobriram uma (ótima) relação entre o chá verde e a perda de peso e gordura abdominal -- a tal "barriguinha".

O resultado da pesquisa foi este: as pessoas que tomaram seis xícaras de chá por dia eliminaram o dobro de quilos e 25 vezes mais gordura abdominal do que as pessoas que beberam só refrigerante diet. Mas que "milagre" é esse, gente?

"Combinado a hábitos alimentares saudáveis, o chá verde tem grande poder emagrecedor, porque facilita a queima de gordura", explica a nutricionista Cristiane Novatto, da Clínica Dicorp, do Rio de Janeiro. O chá verde traz muitos outros benefícios à saúde.

"Ele desintoxica o organismo, facilita a digestão, previne contra o envelhecimento precoce, reduz o colesterol ruim e melhora a memória", completa a especialista. Para ter um efeito ainda maior, o ideal é praticar 20 minutos de exercícios leves por dia -- basta uma caminhada -- e seguir um cardápio pouco calórico (veja nossa sugestão).

Fonte da Matéria: 

http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/dietas-liquidas/cha-verde-faz-barriga-sumir-rapido-ana-maria-495737.shtml